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Articolo codice 22569

Alcock, JP.
Food in Roman Britain 

Pagine 192
Formato 25x17
Copertina brossura
Lingua ENG (Inglese) -
Prezzo: 33.00 €

Dettagliata analisi, in gran parte basata su evidenze archeologiche, del sistema nutritivo romano, al di la' dei noti trattati di cucina (tra i quali quello di Apicio), validi per le classi sociali piu' agiate. Oltre 100 illus. e inserto fotograf. a col.
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